牛肉 豚肉 鶏肉の部位や雑学などを詳しく説明

肉専門サイト『にくらぶ』

牛肉

牛肉の部位

牛肉の部位『レバー』レバーは肝臓で内蔵の中でも最大の大きさの部位

2020/5/28  

レア度:3  部類:肝臓 このページでは 牛の部位『レバー』どの部位? 牛の部位『レバー』臭いが特徴? 牛の部位『レバー』栄養満点? などわかりやすく紹介しています。 合わせて読む ▶【 ...

牛肉の部位

牛肉の部位『マメ』マメは腎臓でクセのある部分です

2020/4/24  

レア度:4  部類:腎臓 このページでは 牛の部位『マメ』どの部位? 牛の部位『マメ』臭いが特徴 牛の部位『マメ』栄養満点? などわかりやすく紹介しています。 合わせて読む ▶【牛肉の部 ...

牛肉の部位

牛肉の部位『タチギモ(チレ)』は牛の脾臓(ひぞう)でクセが少なく食べやすいホルモン

2020/4/1  

レア度:4  部類:脾臓 このページでは 牛の部位『タチギモ(チレ)』は焼肉屋? 牛の部位『タチギモ(チレ)』食感が特徴 牛の部位『タチギモ(チレ)』美味しい食べ方は? などわかりやすく紹介しています ...

牛肉の部位

牛肉の部位『セキズイ』白子みたいな食感が特徴で韓国語でチョッスと呼ばれる部位

2020/3/30  

セキズイは背骨の中の脳につながるホルモン レア度:4  部類:脊髄 このページでは 牛の部位『セキズイ』は食べれるの? 牛の部位『セキズイ』食感が特徴 牛の部位『セキズイ』美味しい食べ方は? などわか ...

牛肉の部位

牛肉の部位『アキレス』足の後ろ側にあるアキレス腱で硬さを感じる部位

2020/3/30  

レア度:4  部類:アキレス腱 このページでは 牛の部位『アキレス』はアキレス腱? 牛の部位『アキレス』食感が特徴 牛の部位『アキレス』美味しい食べ方は? などわかりやすく紹介しています。 合わせて読 ...

牛肉の部位

牛肉の部位『ハツモト』キメ細かい筋繊維がコリコリ食感で栄養満点!

2020/3/30  

レア度:4  部類:大動脈 このページでは 牛の部位『ハツモト』心臓なの? 牛の部位『ハツモト』食感が特徴 牛の部位『ハツモト』美味しい食べ方は? などわかりやすく紹介しています。 合わせて読む &# ...

牛肉の部位

牛肉の部位『ハツ』牛の心臓はホルモンの中でも旨みの強い部位

2020/3/20  

レア度:3  部類:心臓 このページでは 牛の部位『ハツ』はご存知の心臓 牛の部位『ハツ』食感が特徴 牛の部位『ハツ』美味しい食べ方は? などわかりやすく紹介しています。 合わせて読む ▶ ...

牛肉の部位

牛肉の部位『フワ』実は色々な名前で呼ばれているホルモン

2020/3/18  

レア度:4  部類:肺 このページでは 牛の部位『フワ』の別名は複数ある 牛の部位『フワ』どんな味のお肉? 牛の部位『フワ』美味しい食べ方は? などわかりやすく紹介しています。 合わせて読む  ...

牛肉の部位

牛肉の部位『ノドスジ』シキンやネリガエシなどと呼ばれることも多い

2020/3/17  

レア度:4  部類:気管 このページでは 牛の部位『ノドスジ』のどこの部位? 牛の部位『ノドスジ』どんな味のお肉? 牛の部位『ノドスジ』美味しい食べ方は? などわかりやすく紹介しています。 合わせて読 ...

牛肉の部位

牛肉の部位『シビレ』フックラした味わいの牛の胸腺と膵臓

2020/3/9  

レア度:4  部類:気管 このページでは 牛の部位『シビレ』のどこの部位? 牛の部位『シビレ』どんな味のお肉? 牛の部位『シビレ』美味しい食べ方は? などわかりやすく紹介しています。 合わせて読む & ...

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